Отличный гастробар Тюмени: место для тех, кто очень любит вкусно покушать

Я давно хотела посетить Mestia Bar, расположенный на улице Дзержинского. Слишком уж лестные отзывы были о нем не только от тюменцев, но и от гостей города. Нам с подругой удалось познакомиться и пообщаться с шеф-поваром, а по совместительству и владельцем заведения Романом Шапошниковым. Инженер по жизни, архитектор по смыслам, один из авторов идеи и концепции гастробара оказался очень интересным собеседником. Все мы родом из детства. Начало творческого пути шефа Сам Роман коренной тюменец, но в детстве проводил лето у бабушки и дедушки в станице Табынской в Башкирии. Там свой дом, залитый солнцем...