26 тыс подписчиков
📌«Меркурий» уберёг от отравлений шесть млн россиян и сэкономил работодателям миллиарды.
Аналитики Института исследований и экспертизы Внешэкономбанка изучили данные системы «Меркурий» и выяснили, что применение искусственного интеллекта в АПК предотвратило пищевые отравления шести млн человек и защитило предприятия от дополнительных трат на выплату больничных.
Директор Института Алсу Гайнутдинова на сессии «Трансформация контрольно-надзорной деятельности в сфере АПК с применением искусственного интеллекта», прошедшей на XI Петербургском международном юридическом форуме, рассказала о ходе исследования и его результатах. Она уточнила, что исследователи работали по категории нарушений «продукция с истёкшим сроком годности».
🗯«Мы взяли среднее домохозяйство (это два и более человек) и высчитали, сколько людей могли бы потребить такую продукцию (по средним нормам потребления Росстата), и у нас получилось порядка шести млн человек за год. Это много. То есть шесть млн человек подвержены риску. Из этих шести млн человек половина могли бы пострадать из-за пищевого отравления и не выйти на работу», — рассказала об исследовании Гайнутдинова. Она также добавила, что по подсчётам Института при таком раскладе работодатели выплатили бы больничные на сумму девять млрд рублей.
С помощью системы Россельхознадзора «Меркурий» в России контролируется оборот продукции животноводства. Система позволяет выявить отсутствие заявленного сырья в составе продукта, изменение сроков его годности и оформление ветсертификатов на товар с истёкшим сроком годности.
Еще больше интересных новостей о сельском хозяйстве ищите в нашем телеграмм канале.
1 минута
17 мая 2023
186 читали