Найти тему
21 подписчик

Рубрика "Еда и люди".


16 мая 1887 года в Санкт-Петербурге родился Игорь Васильевич Лотарёв, в будущем — основатель литературного движения эгофутуристов, "король поэтов" Игорь Северянин. Монашеской скромностью и целомудрием Игорь Васильевич никогда не отличался. Чего стоит его высказывание о себе:

"Я гений Игорь Северянин,
Своей победой упоён:
Я повсеградно оэкранен!
Я повсесердно утверждён!"

Впрочем, в этом утверждении Северянин был недалёк от истины. Его любили женщины, его стихами зачитывались, его выступления до самой смерти собирали множество слушателей. В общем, как принято говорить сегодня, он был ЛОМ — лидер общественных мнений.
Поэт любил жизнь, находил удовольствие и поэтическое вдохновение буквально во всём, создавал шедевры из аромата, ветерка, солнца. И даже, еды. Да-да, еды.
Например, своё знаменитое стихотворение "Увертюра" Игорь Северянин начал писать в 1914 году в Симферополе, когда другой, гораздо более известный футурист Владимир Маяковский, предложил ему: " Игорь Васильевич, попробуйте ананасы в шампанском, удивительно вкусно. " И тут же "полились" знаменитые строки:

"Ананасы в шампанском!
Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно,
искристо, остро!
Весь я в чём-то норвежском!
Весь я в чём-то испанском!
Вдохновляюсь порывно!
И берусь за перо!"

Эти строки оказались не просто поэтическим переложением рецепта, но на долгие годы стали символом роскошной жизни. И такими остаются.

Северянин, конечно же, признанный "певец гламура" и кроме ананасов в шампанском также воспел мороженое из сирени и фисташек, устриц на льду, фиалковый ликёр, спаржу, артишоки, тарталетки с паюсной икрой и токайское в хрустале. Но иногда, он "спускался со своего Олимпа", заходил в кабачок, просил подать гречневой каши, солёных огурчиков и водочки, и записывал на салфетке:

"Я выпью жизнь из полной чаши
Пока не скажет смерть пора!
Сегодня — гречневая каша,
А завтра — свежая икра!"

Хотите красивой жизни "по-северянински"? — К нам в НИЗКОЦЕН! У нас и шампанское, и ананасы, и икра... И — солёные огурчики.
1 минута