7643 подписчика
Мягкие, сытные булочки с картофельным пюре и сосисками. Пробовали такие? Это очень вкусно.
Ингредиенты пишу на 16 штучек:
Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 520 г
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Сливочное масло - 80 г
Начинка:
Картофель - 4 шт
Сосиски - 3 шт
Сливочное масло - 30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Тесто замешиваем как на любые обычные пирожки, никаких танцев с бубном. В пюре я порезала мелко сосиски, но в оригинале они не нужны, но мне так захотелось.
Выпекаем 25-30 минут при 200 градусах.
Около минуты
23 мая 2023