2122 подписчика
РЕЦЕПТ СУПА, КОТОРЫЙ ВЫЛЕЧИТ ВАШИ НЕРВЫ
Шпинат - идеальный продукт для тех, у кого расшатана нервная система. Так что вместо того, чтобы переживать и нервничать, приготовьте вкусный крем-суп.
Вам понадобится:
• 1 луковица
• 2 картофелины среднего размера
• 150-200 г шпината
• 1 литр куриного бульона
• 1/4 чашки сливок
• 1/4 чашки тертого пармезана
• Соль и черный перец по вкусу
Готовить будем так:
1️⃣Нарежьте лук и обжарьте его на среднем огне в большой кастрюле до мягкости.
2️⃣Добавьте картошку, нарезанную кубиками, и бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и поварите, пока картошка не станет мягкой (около 20 минут).
3️⃣Добавьте шпинат и поварите еще 2-3 минуты до мягкости.
4️⃣Снять с огня и остудить немного.
5️⃣Используя блендер, измельчите суп до состояния пюре.
6️⃣Добавьте сливки, пармезан, соль и черный перец. Смешайте до однородности. Подогрейте на среднем огне до желаемой температуры и подавайте горячим. Лучше всего с гренками.
Около минуты
16 мая 2023
417 читали