549 подписчиков
Жареные мясные колбаски из кролика - это простое и вкусное блюдо на любой случай. Вот простой рецепт, которым вы можете воспользоваться:
Ингредиенты:
- 1 кролик (около 1,5-2 кг)
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки (можно использовать кукурузную или пшеничную муку)
- 2 столовые ложки сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Отделите мясо от кости и мелко нарежьте.
2. Чеснок и лук мелко нарежьте и добавьте к мясу.
3. Добавьте молоко, яйцо, муку, сухари, соль и перец в миску с мясной смесью и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте колбаски из мясной смеси, размером примерно 8-10 см в длину и 2-3 см в диаметре.
5. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте колбаски на среднем огне, переворачивая их через каждые 2-3 минуты до готовности.
6. Когда колбаски будут готовы, передайте их на блюдо и дайте немного остыть перед подачей на стол.
7. Подайте горячие жареные мясные колбаски из кролика в качестве основного блюда или закуски. Приятного аппетита!
Около минуты
16 мая 2023