15,1 тыс подписчиков
Уменьшает воспаление: чем полезна молодая крапива и когда ее собирать?
Весна в самом разгаре: деревья в цвету, трава зеленеет и самое время собирать молодые растения. Например, крапиву – кладезь полезных веществ: витамины, кислоты, минералы, дубильные вещества, фитонциды и др. В этой жгучей траве каротина и каротиноидов больше, чем в моркови.
Собирать лучше всего молодую крапиву, в ее листьях и стеблях содержится максимум полезных веществ. Поэтому нужно успевать собрать ее в мае и начале июня.
По словам диетолога клиники эстетической медицины «Премиум эстетик» Татьяны Пономаревой, крапива – это прекрасное желчегонное, отхаркивающее, кровоостанавливающее и тонизирующее растение. Также она уменьшает воспалительные процессы. Но если есть склонность к сгущению крови, крапиву нужно употреблять в пищу с осторожностью, аккуратнее нужно быть с этим растением и тем, у кого есть мочекаменные, желчекаменные болезни, сообщает «Роскачество».
Около минуты
16 мая 2023
673 читали