В Америке сварили пиво на сточных водах🍻 Такой оригинальный способ борьбы с нехваткой воды придумали в Калифорнии. В одной из многоэтажек Сан-Франциско собрали канализационные стоки, а потом, после специальной обработки, сварили из этого светлое пиво сорта кельш. По заверению журналиста The Guardian, напиток вышел свежим и приятным на вкус. Пока это только пробная партия, выпущенная в рамках совместного проекта Epic Cleantec и Devil’s Canyon Brewing Company, который призван доказать возможность повторного использования воды. Но при согласии властей штата запустить полноценную линейку OneWater Brew...