88,5 тыс подписчиков

🌺🌿Вы покупаете первую клубнику в магазинах или на базаре? У нас город завален этой ароматной ягодой в огромном количестве. Причем, внешний вид в полном смысле "как с картинки" - одна к одной, крупная, спелая. Устоять невозможно, да и стоимость не такая уж и высокая - 350 руб. Полакомиться можно купить.

Останавливает только одно - насколько она безопасна. Понятно, что вырастили ее не в открытом грунте, сейчас для этой ягоды в России не сезон. Да и в России ее все чаще выращивают в теплицах. В Кисловодске, например, есть даже такая экскурсия - в теплицы. Это современные сооружения, тянущиеся на десятки (!!!) километров вдоль горной реки. 360 дней в году солнце и чистейшая горная вода - на таких условиях, видимо, и тепличная клубника будет полезной.

Ну а как в других местах? В общем, покупаем кота в мешке. Нужно подстраховываться - знать хотя бы правила выбора этой ароматной ягоды.

🌺🌿Клубника будет вкусной и полезной, если:

⭐она некрупная - лучше выбирать среднего размера или даже мелкую, крупная может быть перекормлена удобрениями;

⭐семечки утопают в мякоти - значит, ягода спелая и сладкая;

⭐с листочками - место отрыва листика- входные ворота для различных инфекций, которые очень быстро размножаются в рыхлой сладкой среде;

⭐листочки у нее зеленые, если пожухлые - ягода может быть несвежей;

⭐ягода должна быть ароматной, душистая ягода не только самая спелая, но и в ней меньше нитратов и нитритов;

⭐цвет ягодки должен быть ярко-красным и она должна быть равномерно окрашена. Если у ягод зеленый бочок или кончик - она недозрелая, если темно-бордовый цвет, то она перезрелая.

Но лучше все-таки покупать в сезон, который наступает в России с середины июня. А еще лучше - выращивать свою! О некоторых тонкостях, например, красных листочках на клубнике, читайте здесь.

🌺🌿Вы покупаете первую клубнику в магазинах или на базаре? У нас город завален этой ароматной ягодой в огромном количестве.

1 минута

17 мая 2023

39,6 тыс читали