4561 подписчик
Омских грибников предупредили об опасных грибах, которые уже появились в местных лесах.
Как сообщили в роспотребнадзоре, сморчки и строчки (любители тихой охоты сейчас ведрами собирают их) относятся к условно съедобным. Они содержат гельвелловую кислоту, разрушающую кровяные тельца (гемоглобин) и печень. А в строчках есть еще и гиромитрин, который может привести к тяжелому отравлению со смертельным исходом.
Как правильно приготовить такие грибы, чтобы не отравиться, и что делать, если вам стало плохо после грибного супа: читайте по этой 🍄ссылке 🍄 рекомендации роспотребнадзора.
Около минуты
16 мая 2023
143 читали