Как Сделать Закваску Для Домашнего Кваса

Квас на Руси всегда был любимым напитком. Во время постов квас был вместе с луком и черным ржаным хлебом был основным источником витаминов. Читала информацию, что в госпиталях во время войны квас был не только напитком для утоления жажды, но и приравнивался к целебным напиткам. Как Сделать Закваску Для Домашнего Кваса Чтобы приготовить квас в домашних условиях, нужно сначала сделать закваску для