211 подписчиков
Эта яркая микрозелень называется амарант.
Ацтеки и инки знали толк в выборе пищи, и амарант был важной частью их рациона.
А чем он интересен современным людям? Конечно, составом: ненасыщенные жирные кислоты, кальций, магний, фосфор, железо, витамины B1, В2, C, E, Д.
В амаранте есть незаменимая аминокислота лизин - а это «крутой парень» для упругости кожи. Лизин входит в состав коллагена, поэтому амарант на столе - это щечки-яблочки, а также крепкие волосы и ногти.
Снижает холестерин, выводит тяжелые металлы, насыщает ткани кислородом.
Нарядный на вид отлично украшает салаты, супы, бутерброды.
#амарант #здоровоепитание #веганство #вегетарианство #здоровыйобразжизни #полезноепитание #растительноепитание #здоровье #амарантоваякрупа #амарантовоемасло #амарантовыелистья #амарантовыйкисель #амарантовыйхлеб #амарантовыйбисквит #амарантовыйкофе #амарантовыйшоколад #амарантовыйпудинг #амарантовыйсуп #амарантовыйкекс #амарантовыйсалат #амарантовыйчай #амарантовыйнектар #амарантовыйдесерт #амарантовыйпирог #амарантовыйбургер #амарантовыйзавтрак #амарантовыйснэк
Около минуты
17 мая 2023