Надо на заметкy взять!
Заливной пирог
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды или разрыхлителя
Для начинки:
- 300 гр фарша
- Морковь 1 шт на мелкой тёрке
- Зелень
- 2-3 луковицы измельчённые , чеснок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Перемешиваем кефир с содой или разрыхлителем и оставляем на 5-10 мин. К кефиру добавляем муку, яйца ,соль и все хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем на тесто начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 170-180 градусов
Около минуты
15 мая 2023