51,2 тыс подписчиков
Доктор рассказал о лучших продуктах для здоровья мозга
Деменция связана с повреждением или потерей нервных клеток в головном мозге. Доктор Ширин Кассам рассказала, что включение в рацион определенных продуктов станет профилактикой заболевания.
По словам специалиста, лучшие продукты для здоровья мозга – это ярко окрашенные фрукты и овощи. Для профилактики ухудшения когнитивных функций особенно важна листовая зелень. Пользу такого рациона подтвердили и ученые.
В научной работе, появившейся на страницах издания The Journal of Nutrition, подчеркивается важность употребления фруктов и овощей в раннем возрасте, чтобы предотвратить дальнейшее ухудшение когнитивных функций.
Специалисты изучили данные более 3 тысяч человек в возрасте от 18 до 30 лет. Выяснилось, что те, кто потреблял больше всего фруктов и овощей в молодом возрасте, имели лучшие когнитивные функции в более зрелом возрасте.
Доктор объяснила, что такая польза связана с клетчаткой. Пищевые волокна борются с воспалениями – одним из главных факторов ухудшения работы мозга, передает Daily Express.
Около минуты
15 мая 2023
190 читали