3481 подписчик
Картофель с грибами в сметанном соусе (REDMOND RMC-250)
Продукты
Картофель - 800 г
Шампиньоны - 300 г
Лук - 1/2 луковицы
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Свежий укроп
Соус:
2 ст. л сметаны
1 ч. л. муки
1 ч. л. соли
Вода
Сливочное масло
Приготовление
1. В чашу мультиварки положить сливочное масло, порезанные лук и грибы.
2. Установить программу "Жарка", 15 минут, повысив температуру до 165*С.
3. Обжарить слегка лук и грибы, затем добавить нашинкованную морковь. Готовить до сигнала, иногда перемешивая.
4. Затем положить, порезанный картофель.
5. Сделать соус:
· В стакан объёмом 180 мл положить сметану, соль, муку.
· Долить воду до 180 мл и перемешать.
· Вылить соус в чашу мультиварки на овощи.
6. Посыпать свежим укропом.
7. Сверху положить кусочки сливочного масла.
8. Готовить на программе "Плов" 30 минут, уменьшив температуру до 105*С.
9. После сигнала выдавить дольку чеснока.
10. Перемешать и дать настояться 10 минут.
Около минуты
17 мая 2023
116 читали