Здравствуйте! Сегодня готовим ангельский бисквит на белках. Пышный, белоснежный на срезе и лёгкий, как облачко. Он покорил всех, кто его пробовал. Этот рецепт особенно удобен, когда в холодильнике лежат неиспользованные белки после приготовления пломбира. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Белки от 5 яиц СО (175 гр.) 120 гр. сахара 65 гр. пшеничной муки высшего сорта 1 гр. лимонной кислоты 1 гр. соли Щепотка ванилина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. Белки комнатной температуры выливаем в чистую сухую ёмкость. Добавляем соль и лимонную кислоту. Начинаем взбивать, постепенно...