110 подписчиков
Как сварить яйцо пашот? Советы от Ольги Крыловой🥚
#лайфхакОЯ
🔹Что понадобится, чтобы сварить пашот?
Кастрюлька или сотейник, вода, ситечко, чайная ложка соли, столовая ложка уксуса 6%.
🔸Как правильно сварить яйцо пашот?
1. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, добавляем соль и уксус, уменьшаем огонь. Вода в кастрюле должна еле кипеть.
2. Разбиваем яйцо в сито, даём стечь жидкой части белка и аккуратно опускаем в кастрюлю. Варим 2 -3 минуты.
📌Важный нюанс: яйцо должно быть свежим и холодным
👩🍳Любите яйцо пашот? Умеете его готовить?
Около минуты
15 мая 2023