74 подписчика
💐 Пирог "Весенняя полянка" с творогом и ягодами. Говорят, получается вкуснее, если готовить его в солнечную погоду 😉
Ингредиенты для теста (для формы 18-20 см):
- 220 гр муки
- 80 гр сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
-75 гр сливочного масла
- 1 яйцо
Начинка:
- 260 гр творога
- 40 гр сливок 20%
- 1 яйцо
- 65 гр сахара
- 1 ст.л. манной крупы
- 100 гр ягод
1/2 ст. л. кукурузного крахмала
Выпекать 30-40 минут при 180 С до золотистого цвета.
☝ Способ приготовления смотрите на видео. Обратите внимание: тесто для поверхности пирога должно быть из морозилки. Натрите его на терке 😊
Около минуты
15 мая 2023