1115 подписчиков
Чье то сердце разбило моё😍 сердце оказалось свиным. Брала я сердце очень изредка, в основном для солянки, или супчика шурбе. Но тут позарилась и на цену в светофоре 130₽ и на то, что я уж не дурачок, понимаю, что сплошной белок.
Сердце мама вчера сварила в скороварке. Вечером сделала мясной салатик с ним, вкус отличный, мягкое, чисто мясной вкус, больше на телятину похоже. Я вообще люблю что то готовить быстро. Сегодня надо бежать по делам. Взяла шампиньоны, кабачок, пол луковички, пол помидорки, имбирь, чеснок. По принципу вока с соевым соусом и терияки сделала. Вкуснота. Для меня реально находка.
Почитала о пользе. Как мало жирное, рекомендовано для диетического питания, в том числе лицам с заболеваниями ЖКТ, почек, спортсменам, худеющим. Калорийность в пределах 106 ккал, белка 16г. За счёт богатого содержания калия и йода стимулирует обменные процессы, источник железа и фолиевой кислоты, что для женщин немаловажно.
Вообще блюд можно приготовить с отваренным сердцем много от бутербродов, начинок для блинчиков и всяких шаурмей или шаурм, с овощами или грибами к любому гарниру. Ну и тема, что качественный животный белок это дорого тоже разворачивается. Всем добра, как всегда. #пп #простыерецепты #простоеда #полезно #вкусно
1 минута
14 мая 2023
237 читали