Котлеты из щуки – это одни из самых вкусных рыбных котлет, которые только можно приготовить в домашних условиях. Для сочности, в это кушанье добавляю маленькие брусочки сала, таким образом, рыбное блюдо получается невероятно нежным и подаю с картофельным пюре. Общую массу котлет довожу до готовности и приятного хруста в духовом шкафу 10 минут при температуре 280 градусов.