😌 Я знаю, что многие из вас предпочитают лёгкие нежирные ужины, но сегодня пятница, а значит можно побаловать себя вкусными жирненькими бедрышками в духовке 🤩
Для маринада на 5 крупных бедер:
- 2 ч.л с горкой зернистой горчицы
- 1 ч.л лимонного сока
- 2 ч.л оливкового масла
- 3 ч.л мёда
- соль, перец по вкусу
Жир и лишнюю кожу с бедрышек я предпочитаю срезать, мне кажется, так они получаются менее жирными. Для маринада смешиваю все ингредиенты и оставляю курицу на 1 час. Вообще здесь можно не передерживаться граммовки и немного поэкспериментировать: добавить больше одних ингредиентов и меньше других.
Запекаем бёдра 40 минут при 180 градусах.
Посматривайте за ними, пока они готовятся, шкурка довольно быстро сгорает. Моя вот сегодня подгорела)
Приятного аппетита
Около минуты
14 мая 2023