4644 подписчика
🧑🏻🍳Как быстро приготовить суп? Ленивые щи со свежей капустой
• Мясной бульон или из кубика - 1 л
• Капуста - 300 г
• Картофель - 3 шт
• Морковь - 1 шт
• Мука - 1 ст.
• Растительное масло, сметана
1️⃣Режем кубиками картофель, трем на крупной терке морковь
2️⃣Шинкуем капусту соломкой
3️⃣Добавляем в кипящий бульон все овощи, солим и варим до готовности на умеренном огне
4️⃣Подрумяниваем муку на сковороде и добавляем в щи
5️⃣Заправляем майонезом или сметаной
6️⃣Подаем с соленым салом или ветчиной
Около минуты
15 мая 2023
253 читали