29,6 тыс подписчиков
2,5 тонны корюшки выловили в Санкт-Петербурге для проведения майского фестиваля
Накануне в городе на Неве стартовал Фестиваль корюшки. На Заячьем острове: на берегу Кронверкского пролива, у стен Меншикова и Головкина бастионов и Кронверкской куртины развернулись торговые палатки, в которых гостям праздника предлагают попробовать "огуречную рыбку", пожаренную и маринованную по различным рецептам, отведать "губернаторскую уху". Кстати, на приготовление главного угощения праздника – ухи – ушло около тонны различной рыбы.
В программе Праздника корюшки - не только дегустации, но и ряд других активностей - шоу барабанщиц, мастер-классы по сервировке стола, конкурс на лучшее рыбное блюдо.
Организаторы фестиваля включили в программу и так называемое традиционное "зарыбление" - в Неву отправляются многочисленные мальки корюшки, таким образом происходит компенсация природе выловленных к празднику объемов рыбы.
📍Посетить фестиваль можно еще сегодня, 14 мая.
Около минуты
14 мая 2023
567 читали