Всем привет! Покажу наш ужин вчера! Для начала салатик из капусты, хоммус—это такая помазка из сваренного гороха-нута. Потом салат из отварной фасоли, крупной и заправленный оливковым маслом и лимонным соком! И наконец мясная запеканка: мясной фарш прокручивается с замоченным бургулем, а прослойка ( как в пироге) жареный фарш с луком и кедровыми орешками! Из такого же фарша делают маленькие шарики, тоже фаршированные той же начинкой! Мясная запеканка печётся в духовке, а шарики —во фритюре! Это очень вкусно!