87,9 тыс подписчиков
Отказались от выращивания пекинской капусты и нашли ей замену - капуста Пак Чой🥬. С этой капустой хлопот намного меньше, не нужно переживать, завяжется ли кочан, а урожай можно собирать уже через 40-60 дней после посева.
А самое главное - капусту Пак Чой не так жрут вредители, как пекинку. Без каких либо обработок собираю чистую зелень.
На фото капуста Пак Чой посеянная на рассаду в последних числах марта. Высаживала рассаду капусты в теплицу 20 апреля, после посадки томатов между растениями, одновременно с рассадой салата и шпината.
Всю зелень уже с середины мая активно едим. Сейчас капуста Пак Чой достигла максимального размера (вес одной розетки около 300 гр). Ещё чуть-чуть и капуста зацветёт, но это никак не повлияет на её вкус.
У капусты Пак Чой формируется красивая аккуратная розетка листьев с толстыми сочными черешками. Сами листья гладкие, похожи на листья шпината. В салаты такая капуста отлично идёт, вкус у неё нейтральный травяной🥗.
Около минуты
25 мая 2023
5350 читали