7 подписчиков
Как приготовить щупальца кальмара? Например, на гриле!
Щупальца кальмара на гриле – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на любом пикнике или вечеринке на открытом воздухе. Чтобы приготовить этот деликатес, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Щупальца кальмара Omarro – в 1 упаковке примерно 2-3 порции
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Лимонный сок – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин) – по желанию
Шаг 1: Прежде всего кальмара необходимо разморозить. Лучше при комнатной температуре, достав заблаговременно из морозилки или положив в холодную воду, если нужно разморозить здесь и сейчас.
Шаг 2: Приготовление маринада
В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте свежие травы по желанию и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Маринование кальмара
Добавьте щупальца кальмара в миску с маринадом и хорошо перемешайте, проследите, чтобы все щупальца были покрыты маринадом. Оставьте кальмара мариноваться в холодильнике по крайней мере на 30 минут (минимум на 15).
Шаг 4: Приготовление на гриле
Разогрейте гриль. Выложите щупальца кальмара на решетку и готовьте их, переворачивая время от времени, примерно 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
Шаг 5: Подача
Выложите готовые щупальца кальмара на большую тарелку с зеленью и овощами. Подавайте горячим или прохладным в зависимости от вашего желания. Такое блюдо может быть как основным, так и прекрасной закуской и дополнением, например, к мясным шашлыкам или овощам на гриле.
Как видите, щупальца кальмара на гриле приготовить очень легко! А получается эффектное, вкусное и полезное блюдо!
Приятного аппетита и кулинарных успехов!
Ваш Omarro.
1 минута
25 мая 2023