401 подписчик
Природные антибиотики в кулинарии
Организм человека так устроен, что наряду с полезными бактериями в него вселяются болезнетворные вирусы и разнообразные вредоносные организмы. Матушка природа позаботилась о нас, и для устранения «врагов рода человеческого» создала природные антибиотики.
К природным антибиотикам относятся общеизвестные продукты – лук, чеснок, хрен, горчица, острый красный перец, корень имбиря.
Целительными свойствами наделила природа и некоторые виды ягод – черную смородину, землянику, бруснику, калину, малину, а также траву зверобоя, которая входит в состав целебных чаев.
Кулинарные рецепты целебных блюд предлагают на протяжении всего года блюда с природными антибиотиками.
С наступлением весны молодой чеснок и зеленый лук используют для приготовления салатов. Созревший данный продукт используют на протяжении всего года. Восточная кухня использует лук и чеснок для приготовления вкусных и полезных салатов, а так же разнообразных первых и вторых блюд, консервации и засолки овощей.
Корень имбиря кулинарные рецепты представляют в мясных и рыбных блюдах, а также в мучной выпечке. Корень имбиря особенно рекомендован для засолки рыбы.
О целебных свойствах красного перца передалось нам наследие от умудренных жизнью наших прабабушек.
Кулинарные рецепты восточной кухни без хрена и горчицы можно сказать, что машина без руля. Хрен и горчица это прекрасное дополнение в первое блюдо, к рыбе, мясу, бутербродам.
Компоненты с целебными свойствами используют для засолки и консервации овощей и фруктов.
Позаботилась матушка природа и о младшем поколении землян. Природные антибиотики в виде малины, земляники, смородины, калины можно смело подавать на детский стол в виде соков или пюре.
Кулинарные рецепты приготовления десертов имеют в своем арсенале множество советов по приготовлению киселей, морсов, желе, напитков. Ягоды с бактерицидными свойствами используют в качестве начинки в вареники, пирожки, пироги, блинчики.
Кулинарные рецепты детского питания предлагают целебные ягоды как дополнение к мороженому. Природные антибиотики, кроме выше названных целебных качеств, насыщены витаминами, микроэлементами и имеют другие не менее важные и очень полезные свойства.
1 минута
25 мая 2023