Русский суп.
Возьмите 1 морковку,3 луковицы,маленький качан капусты,150г вареного риса,4 ст. ложки растительного масла,морскую соль.
Луковицу разрежьте на 4 части,поджарьте их,положите капусту,нарезанную кубиками в 3 см,и морковь,нашинкованную тонкими полосками.
Все овощи немного поджарьте и залейте водой. Долго варите на медленном огне,добавляя воды,если суп загустевает.
В конце варки посолите и положите вареный рис. Кипятите еще 5 минут. По желанию в конце приготовления добавьте зелень.
Около минуты
24 мая 2023