1918 подписчиков
ЛЕГКИЙ УЖИН за ⏰ 20 минут! СУФЛЕ ИЗ КАБАЧКОВ🌼 ВОСХИТИТЕЛЬНО!
Друзья, приветствую вас на канале Спасибо Вкусно. ХОЧУ СПРОСИТЬ: любите ли вы кабачки? Если ДА, то на канале Спасибо Вкусно есть много статей с рецептами блюд из кабачков.
Ну а сегодня, я хочу поделиться с вами еще одним рецептом из кабачков: необычным, но от этого не менее вкусным рецептом СУФЛЕ ИЗ КАБАЧКОВ.
Готовится все просто, а на вкус, очень нежно и воздушно.
При этом, сытно.
Можно и на завтрак приготовить и на ужин. Ну а любители кабачков точно оценят этот рецепт 👍
Итак, для приготовления СУФЛЕ ИЗ КАБАЧКОВ нам понадобятся:
Кабачок - 1 шт;
Яйца - 2 шт;
Сметана - 2 ст.л;
Мука - 4 ст.л;
Зелень укропа - 1/2 пучка;
Соль и черный перец - по вкусу;
Чеснок - 2 зубчика;
Растительное масло -для смазывания форм.
Духовку ставим на прогрев 180С, а подготовленные для суфле формы смазываем растительным маслом.
Желтки отделяем от белков, белки взбиваем до пышной белой пены с щепоткой соли.
Кабачок натираем на мелкой терке, добавляем к нему измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень укропа, желтки, сметану, солим и перчим по вкусу.
Все хорошо перемешиваем и вводим белок, аккуратно перемешиваем еще раз. Затем вводим просеянную муку и перемешиваем до однородности последний раз.
Полученную смесь раскладываем по порционным формочкам или в одну большую.
Выпекаем в духовке 15-20 минут до готовности.
Даем немного остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Если Вам интересны и полезны наши посты, статьи и видео рецепты:
Делитесь ими в социальных сетях!
🎁 Поддержите канал донатом
❤️ Спасибо за лайк и комментарий!
1 минута
24 мая 2023
130 читали