550 подписчиков
Лаваш с сыром на мангале - это вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить лаваш с сыром на мангале:
Ингредиенты:
- 4 лаваша
- 200 гр. твердого сыра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу
- 1 зеленый лук, нарезанный (для украшения)
Инструкции:
1. Растолките твердый сыр на терке. Оставьте его в стороне на время.
2. Натрите лаваш оливковым маслом со всех сторон.
3. Равномерно посыпьте каждый лаваш орегано, базилик, соль и перец. Распределите на поверхности лаваша как можно равномерно.
4. На край лаваша нужно посыпать сверху равномерно натертый сыр для обжаривания.
5. Сложите лаваш пополам внутрь, чтобы закрыть сыр внутри. Сверните края лаваша внутрь, чтобы закрыть сыр внутри.
6. Разогрейте мангал на среднем огне до образования углей. Разместите лаваш на решетке и жарьте, переворачивая его каждые 1-2 минуты для равномерного приготовления.
7. Когда лаваш станет золотистого цвета со всех сторон, снимите его с мангала и режьте на кусочки.
8. Украсьте лаваш нарезанным зеленым луком и подавайте к столу.
Лаваш с сыром на мангале - это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Занимаясь кулинарией на мангале не забывайте о безопасности и правильно используйте огонь для доставки положительного опыта и радости. Попробуйте этот рецепт к летней поре и получите удовольствие от вкуса!
1 минута
24 мая 2023