347,6 тыс подписчиков
В кои-то веки в Книге рекордов Гиннесса рекорд, на который приятно посмотреть. А то обязательно что-нибудь мерзкое: самые длинные ногти, самые длинный язык, самая грязная борода и прочее. На этот раз в Книгу записали самое дороге мороженое в мире.
Называется десерт Byakuya, придумывал его японский шеф-повар в течение 1,5 лет, тщательно подбирая вкусные и дорогие ингредиенты. В состав входит итальянский сыр Пармиджано-Реджано, белый трюфель, сакэ касу, сусальное золото. Сакэ касу - это паста, образующаяся при производстве сакэ. Она содержит алкоголь (примерно 8%) и по вкусу похоже на сакэ. Японцы используют пасту везде: добавляют в лекарства, косметику, блюда, маринады. А белый трюфель - самая дорогая составляющая Byakuya. Килограмм элитных итальянских грибов стоит $15 тысяч.
Одна порция мороженого стоит $6700 (примерно полмиллиона рублей). Есть это чудо кулинарной мысли полагается серебряной ложечкой, которая идёт в комплекте. Выпустившая Byakuya планирует расширить ассортимент десертов-рекордсменов и выпустить мороженое, сделанное из шампанского и икры.
Около минуты
24 мая 2023
52 тыс читали