9656 подписчиков
Почему упаковка нашей еды в пластик вредит самой пище?
✅ Сегодня мы широко используем пластик; он распространен во всех уголках мира, даже в тех местах, где его не должно быть… например, в него упакована наша еда! От контейнеров для хранения до пищевой упаковки пластик кажется неизбежным. Пластиковая упаковка может защитить пищу от микробов и окисления, но она также имеет ряд недостатков для той же самой пищи.
📌 Пластмассы образуются в результате реакций полимеризации, а химические вещества, такие как катализаторы и добавки, способствуют этим реакциям. Эти вредные химические вещества при переработке попадают в пищу. Полиэтиленовая пленка в основном изготавливается из полиэтилена низкой плотности, в состав которого входят такие добавки, как пластификаторы и антиоксиданты. Пластификаторы – это растворители, повышающие пластичность пластмасс. Их молекулярная масса составляет 300 или выше. Они занимают промежуточные пространства полимера.
Около минуты
24 мая 2023