99 подписчиков
Где готовят самую вкусную пастилу? А где пекут самые пышные ароматные калачи? Конечно, в Коломне, где сегодня были на экскурсии наши восьмиклассники!
Не только красавец Кремль на живописной речке Коломенке поразил ребят. Особенно понравился колоритный музей, посвящённый одному из двух самых известных коломенских гастрономических брендов, а именно - коломенскому калачу.
Здесь издревле пекли самые пышные калачи, которые отсюда везли и в Москву, и в другие губернии. Помимо простых калачей, тут делали и сахарные, и ягодные, и с сухофруктами, и с пряностями да специями булочки. Сегодня в «Калачной» вновь пекут калачи по тем самым средневековым рецептам.
Около минуты
25 мая 2023