550 подписчиков
Утка с соусом из персиков.
Ингредиенты:
- Утка, вывернутая наизнанку
- 2 крупных персика, нарезанных на мелкие кусочки
- 1/4 чашки красного вина
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Смешайте персики, вино, мед, оливковое масло, соль и перец в одной миске. Влейте соус в миску и положите утку внутрь миски так, чтобы она полностью покрылась соусом. Оставьте ее мариноваться в течение 1 часа в холодильнике. Затем нанизывайте утку на шампуры и запекайте на мангале, переворачивая изредка и смазывая глазурью, около 45-60 минут, пока утка не будет готова.
Наслаждайтесь аппетитным блюдом на мангале!
Около минуты
11 мая 2023