11,5 тыс подписчиков
Друзья, в Большом Сочи в самом разгаре курортный сезон. Миллионы гостей со всего бывшего СССР приедут в наш замечательный город. У многих возникнет вопрос, а что можно привезти родственникам и друзьям из оригинальных сочинских вкусняшек.
Тут главное не только ПРИОБРЕСТИ, чтобы без обмана был настоящий местный продукт, а еще СОХРАНИТЬ и ДОВЕЗТИ, жарким южным летом это не так то и просто.
Сразу же оговорюсь, что чисто сочинских продуктов длительного хранения почти что и нет. Потому добавим в этот перечень и продукты из соседней Абхазии.
Лавровый лист. Его продают в любом виде, как свежий так и сухой.
Мёд. Горный и акациевый. ВОТ ТУТ НУЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ ВНИМАТЕЛЬНЫМ, МНОГО ПОДДЕЛОК.
Мацестинский чай. К сожалению, сейчас его смешивают с чаями выращенными в других местах, так как сбор листа на плантациях в Измайловке постоянно падает.
Разные варенья, джемы, соусы из местных субтропических плодов домашнего приготовления, если не побрезгуете, так как "технология" мягко говоря специфическая, а о санитарных нормах как правило вообще можно забыть. Вот так делают ткемали, фото 6 и 7.
А вот наш выбор, что можно привезти из Сочи родственникам и друзьям.
Чурчхела. Опять же нужно найти качественную. Существует много разных видов этого продукта
Вяленная (сушёная) хурма.
1 минута
7 июля 2023
543 читали