Друзья! Еще не поздно собрать таволгу и приготовить из нее вкуснейший десерт - а-ля шарлотка из трав. Необычно вкусно и очень ароматно!

Знаете ли вы о том, что на полях и опушках леса притаилась весенняя ваниль? Летом легко ее заметить по белым ароматным метелкам, а вот весной розеточки таволги вязолистной не все замечают, проходя мимо, а зря! Именно сейчас, пока растение не выбросило цветоносы, молодые листочки таволги стоит собирать и заготавливать. Поделюсь своим опытом и маленькими открытиями, ничего похожего в книгах я не нашла - пришлось ставить эксперименты. Обнаружить именно тот вид таволги, который нам нужен, можно по прошлогодним цветоносам. Сухие метелочки от 1,5 до 2 метров не все сломались под сугробами, поэтому...