2138 подписчиков

РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ

Вам понадобится:

Картофель 500 г

Куриное филе 400 г

Зеленый горошек 150 г

Морковь 150 г

Брокколи 150 г

Сливки (20%) 200 г

Соль и перец по вкусу

Готовить будем так:

1️⃣Куриное филе нарежьте на кубики и обжарьте на сильном огне на небольшом количестве растительного масла. Жарим не до готовности, а до румяности. Это разные вещи. Не до готовности, потому что потом мы будем доводить блюдо еще и в духовке. Не солите и не перчите пока. Переложите куриное филе в жаропрочную форму.

2️⃣ Все овощи, кроме горошка, мелко нарежьте и также буквально пару минут обжарьте на сильном огне.

3️⃣ Отдельно обжарьте картофель, нарезанный небольшими кубиками. Добавьте овощи к картофелю и переложите все к курице. Немного посолите и поперчите и влейте теплые сливки.

4️⃣ Накройте форму фольгой и отправьте кастрюлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40 минут фольгу можно убрать и вновь вернуть форму в духовку еще на 15 минут.

Поделитесь рецептом и участвуйте в розыгрыше миксера!

РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ Вам понадобится: Картофель 500 г Куриное филе 400 г Зеленый горошек 150 г Морковь 150 г Брокколи 150 г Сливки (20%) 200 г Соль и перец по вкусу Готовить будем так: 1️⃣Куриное

Около минуты

10 мая 2023

221 читали