«Кто и когда опишет все это, и мы еще раз увидим и вечерние огни на трассе, и людей, варивших себе в чугунках кулеш после рабочего дня, чтобы поесть, поспать час-другой и снова браться за дело… Здесь люди работали, разговаривали друг с другом, плакали, радовались — жили...» Это — фрагмент воспоминаний военного корреспондента Александра Кривицкого, который в 1943 году наблюдал за боями на Курской дуге и за бытом строителей, которые днем и ночью работали в прифронтовой зоне. А кулеш — блюдо, которое действительно часто встречается во фронтовых воспоминаниях, особенно у тех, кому довелось воевать...