2815 подписчиков
Сливочные макароны с сыром и тыквенным пюре
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
250 гр. макарон
Пол стакана тыквенного пюре (можно купить готовое, детское)
500 мл молока
3 столовые ложки муки
Пол столовой ложки сливочного масла
Пол стакана воды
Четверть чашки тертого сыра
Соль и специи по вкусу (можно добавить чесночный, горчичный и луковый порошок)
1. В большой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте, помешивая 2 минуты.
2. Влейте стакан молока, взбейте и добавьте оставшееся молоко и воду.
3. Добавьте специи (кроме соли) и макароны. Помешивайте, убавьте огонь и готовьте 10 минут. Макароны должны стать мягкими, а соус густым.
4. Снимите блюдо с плиты, добавьте тыквенное пюре и сыр. Посолите и дайте настояться пару минут.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
14 мая 2023