2810 подписчиков
Сытный морковный салат с бужениной
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Из сырокопченой буженины, сочной моркови, сладкой кукурузы и зелени получится необыкновенно яркий и аппетитный салат, который можно украсить ржаными сухариками.
Ингредиенты:
сырокопченая буженина (245 г);
рубленая кинза свежая (47 г);
кукуруза консервированная (230 г);
хлопья копченой паприки (по вкусу);
морковь (460 г);
очищенный чеснок (12 г);
майонез оливковый для заправки (по вкусу).
Сырокопченую буженину нарезать соломкой и переложить в салатник, добавить рубленую кинзу, а также сладкую кукурузу, насыпать хлопья копченой паприки.
Очищенную морковь крупно натереть и переложить в салатник, выдавить через чеснодавку очищенные зубцы чеснока, отправить к остальным ингредиентам, соль в такой салат добавлять не нужно.
В миске взбить майонез и отправить его в салатник, перемешать пикантный морковный салат с бужениной и подавать к столу как оригинальную закуску.
Около минуты
17 мая 2023