2815 подписчиков
Шоколадные трюфели без сахара
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Тертый какао – 200 гр.
Кокосовые сливки – 200 гр.
Кокосовое масло (можно заменить сливочным или миндальным) – 50 гр.
Фруктовое пюре (любое без сахара) – 120 гр.
На медленном огне разогреть сливки, масло и какао. Помешивайте венчиком, чтобы получилась однородная масса.
Добавить фруктовое пюре, перемешать и остудить. Я ставлю в холодильник на два часа.
Скатать шарики, обвалять в какао. Поставить в холодильник на несколько часов. Лучше на ночь.
Около минуты
12 мая 2023