Довелось мне на выходных завтракать не дома, зашла в сетевое кафе "Линдфорс" на улице Декабристов. Кроме разнообразных пирогов там можно заказать и салаты и горячее. И обратила внимание на меню, которое стояло на столе - вот где еще можно попробовать блюда с корюшкой! На выбор есть "Корюшка жареная с картофелем" и "Теплый салат с корюшкой". Цены на нее, конечно, нескромные. Я думаю, расчет на туристов, которые хотят взять ее на пробу.