4622 подписчика

Друзья, всем привет! Сегодня в нашем весеннем меню универсальный ПП-салатик, который можно соорудить буквально за 10 минут! Его можно приготовить и в праздник, и в будний день. В его базовом варианте фигурируют только овощи, а к овощам сегодня я ещё добавила сыр моцарелла, который "притаился" в нашем холодильнике. Для более пикантного варианта можно использовать и сыр фета - это по вкусу. Готовая весенняя закуска получается яркой, сочной и очень полезной - готовим, друзья!😉

🌿 КАК ГОТОВИТЬ:

🔹 Первым делом тщательно промываем овощи и срезаем всё лишнее.

🔹 Нарезаем свежий огурец и редиску четвертинками. Очищенный болгарский перец нарезаем средними кусочками, зелень - нарубаем меленько-меленько.

🔹 Осталось только освободить мини-моцареллу от жидкости, чуть обсушить бумажными полотенцами и нарезать также четвертинками.

🔹 Соединяем все нарезанные ингредиенты в общем салатнике и сдабриваем ароматной безмайонезной заправкой, которая есть под руками. Это всё! Прекрасный ПП-салатик к вашим услугам - угощайтесь, друзья!😋

🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

✔ 1 крупный болгарский перец

✔ 2 средних свежих огурца

✔ 4-5 шт. свежей редиски

✔ 100 г сыра моцарелла

✔ 1 ст. л. рубленой свежей зелени (свежий укроп или петрушка)

✔ Соль/молотый черный перец - по вкусу

✔ Готовая безмайонезная салатная заправка (итальянская, французская) на основе оливкового масла - 1-2 ст. л. - можно заменить оливковым или подсолнечным маслом

❣️ Друзья, а вы любите весенние ПП-салатики? Часто готовите для домашних? Делитесь!😉

Друзья, всем привет! Сегодня в нашем весеннем меню универсальный ПП-салатик, который можно соорудить буквально за 10 минут! Его можно приготовить и в праздник, и в будний день.

1 минута

8 мая 2023

209 читали