552 подписчика
Рецепт Запеканки с сосисками на костре:
Ингредиенты:
- 6 сосисок
- 4 яйца
- 2 чашки молока
- 2 чашки тертого сыра чеддер
- 1/2 стакана муки
- 1 столовая ложка порошка для выпечки
- 1/2 столовой ложки соли
- 1/4 стакана растительного масла
- Зелень по вкусу (опционально)
Инструкции:
1. Разогрейте сковороду на костре.
2. Сосиски обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Отложите на тарелку. Можно оставить небольшую часть обжаренных сосисок на украшение готового блюда.
3. В большой миске взбейте яйца и молоко.
4. Добавьте муку, порошок для выпечки и соль, хорошо перемешайте.
5. Влейте растительное масло и перешейте половину тертого сыра. Перемешайте.
6. Смажьте большую сковороду растительным маслом.
7. Выложите половину обжаренных сосисок на дно сковороды.
8. Налейте тесто на сосиски и равномерно распределите.
9. Выложите оставшиеся обжаренные сосиски сверху и посыпьте остатком тертого сыра.
10. Поставьте сковороду на костер и запекайте до золотистого цвета и полной готовности (примерно 20-25 минут).
11. Выньте сковороду из очага и дайте запеканке немного остыть перед подачей. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 мая 2023