5 подписчиков
Сырники с шоколадной начинкой🍫
Добрый вечер!
Выходные продолжаются, а значит можно порадовать себя сырниками на завтрак.
Ингредиенты:
- 9% творог 400 грамм, я брала во ВкусВилле, он там со скидкой сегодня;)
- 2 яйца С1
- 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки сахара/сахарной пудры
- в часть массы я добавила какао для шоколадных сырничков
- шоколадная паста для начинки
Делаем:
Смешиваем творог (я люблю сырники с зёрнышками внутри, поэтому не протираю его), 2 яйца, муку и сахар в одной тарелочке. Консистенция есть на видео ниже.
Достаем доску и посыпаем мукой. Также пригодится большой нож.
Формировать сырники удобнее мокрыми руками, берём небольшое количество массы, скатываем в шарик и уплощаем его, делаем выемку для начинки. Благодаря волшебным действиям рук, начинка оказывается в выемке. Накрываем ее небольшим количеством творожный массы. Катаем шарик , обваливаем в муке и формируем. Весь процесс есть на видео⬇️.
Далее я убираю все сырники в морозилку, так намного вкуснее получается.
И с утра останется только достать их и пожарить на слабом огне.
Приятного аппетита 🥰
Около минуты
7 мая 2023