7 подписчиков
Молоко – для телят!
Подумайте сами: человек - это единственный вид, который во взрослом состоянии пьёт молоко. А ведь молоко предназначено для вскармливания детенышей!
Отсюда абсолютно верное заключение: коровье молоко – для телят. Козье – для козлят.
Но и мёд как бы тоже не для человека, а для нужд улья, и шелкопряд не для нас с вами старается. Продолжать эту логическую цепочку можно бесконечно.
Да, в древности у людей не было фермента (лактаза), который мог переварить молочный сахар (лактоза). И вот, 7 тыс. лет назад (вы только вдумайтесь в эту цифру) наш с вами далекий предок (предположительно, в Европе в эпоху бронзового и железного века) в результате мутации получил способность усваивать молоко. Как думаете, способствовал ли новый продукт в рационе выживаемости? Ответ очевиден как по мне.
Да, лактазную недостаточность никто не отменял и в этом случае молоко действительно не усваивается как положено.
Если вы веган, у вас аллергия на молоко и вы его просто не любите - не употребляйте.
Но во всех остальных случаях надобность в добровольном исключение молока отсутствует.
Если считаете, что молоко для телят, можете игнорировать этот продукт.
Но помните, что миндальное молоко для…
О питании со знанием,
Натали
1 минута
6 мая 2023