251 подписчик
бегал сегодня цельный день...забодался((( да холодно ещё впридачу...караул...и захотелось мне, вдруг, странного...супа, да непременно обжигающе-горячего...начал дома исследовать холодильник...опять, как у классика,"полгорбушки да мосол"...короче - лук, морковка, немного перца болгарского (не Киркоров!))) да залежалый кабачок...ну и ладно, будем извращаться)))))) на масле жарим лук, до красивой золотистости...к нему моркву шайбами...и жарим пока по кухне запах плово не распространиться. Перец порвал прям руками в лохмотья, кабачок на полушайбы...и всё в мультиварку на жарку... минут через 15 залил стаканом воды, накидал чесноку зубчиков 5 и оставил вариться. Минут через 30 добавил зелени (базилик,петрушка, укроп) и немного потомил ещё...Погружным блендером разбил в пюре, засыпал перцем и тёртым сыром...сижу балдею - сбылась маленькая мечта идиота))))
Около минуты
5 мая 2023