350,2 тыс подписчиков
Как вам сочетание отварного говяжьего горла, селёдочки и овощей?) На днях листала старенькую книжку с рецептами и наткнулась на весьма необычный салат. А называется этот шедевр - "Кутузов"!
Помимо вышеуказанного там ещё не слабый списочек: и свекла, и яблоки, и грибы с тартаром и ещё много чего интересного!) Полный рецепт со всеми продуктами я прикрепила в фото.
Полезла в интернет и оказалось, что такой салат имеет место быть! Нашла пару рецептов примерно с таким же составом, правда вместо изысканного говяжьего горла предлагают взять телятину. Вообще, про говяжье горло я до этого момента нигде ничего не слышала.
Однажды я готовила свинину с селёдкой - эдакий горячий форшмак по рецепту из оочень старой книжки (досталась нам от бабушки). И, знаете, получилось неплохо. Весьма необычно, но вкусно! В комментариях, естественно, такой рецепт многие разнесли вдребезги!)
Друзья, а вы слышали про такой салат и сочетание в целом? Рискнули бы попробовать "Кутузова"?) Пишите в комментариях, интересно! 😊
Около минуты
6 мая 2023
6898 читали