38 подписчиков
Шеф-повар Cristal Валерий Порядин представил новое меню.
Вдохновившись Средиземноморьем, Валерий предлагает насладиться моментом через вкусы. Стартовать можно с трио изысканных тартаров и ассорти крудо, затем попробовать крабовые пончики и пасту с осьминогом. На горячее — блюда на гриле, сибас Аква-Пацца и эсколар с птитимом и кремом из сельдерея! Особым ингредиентом меню стал трюфель, дополнивший многие новинки.
Около минуты
5 мая 2023