58,9 тыс подписчиков
Всем мира и добра!
Сезон вопросов от подписчиков в самом разгаре. Сегодня поступил вопрос по определению сорта винограда следующего содержания:
- "Здравствуйте Виктор а по сортности винограда лучше дождаться плодов или найти человека кто по листочкам определяет?".
Довольно часто встречающееся заблуждение начинающих виноградарей, да и просто людей далёких от виноградарства, о лёгкости определения сорта по какому-то одному признаку. Будь то виноградный лист, виноградная гроздь, ягода винограда. На самом деле есть очень мало сортов и форм винограда, которые можно почти безошибочно определить по какому-то одному характерному признаку.
Например, Августин можно определить по очень редкому виду лозы, а именно наличию характерных точек на ней. Есть, например, у меня американский кишмиш Тиклед пинк, листья которого имеют очень редкую конфигурацию и способствуют лёгкому определению сорта только по листовой платине. Тоже самое касается ягод винограда. Такой сорт как Ведьмины пальцы (Witch Fingers) или гибридная форма как Памяти Буйненко практически не возможно перепутать с другими сортами и формами, т.к. они имеют очень редкую форму ягод.
Сортов и форм винограда многие тысячи, и большинство из них не имеют каких-то из ряда вон редких особенностей, поэтому определяются комплексно, по сумме многих характеристик: форма листа, форма коронки, цвет лозы, срок созревания, форма, цвет и вкус ягоды, сила роста и т.д.
Несколько лет назад принесли ягоду для определения сорта винограда. Ничего особенного, круглая ягода, среднего размера, но с очень характерным вкусом. Душистый... сразу понял я, только раскусив ягоду.
Фото - ягоды Ризамата
© уважением, Виктор Безбородов
1 минута
5 мая 2023
2034 читали